こんにちは、としまビジサポで売上増加の相談担当の岡部です。

本日は、女性のための起業塾一期生の佐藤由里さんが

久しぶりにセンターに来てくれました！

佐藤さんは起業塾卒業後、日本で頑張る外国人をサポートしたいと

フルリバ・アシスト(株)を2017年4月に設立。

現在は留学生などの日本で働きたいと考えている外国人に就職活動のサポートを行ったり、

日本で働いている外国人がより活躍できるような研修を提供したりしています。

フェイスブックやご自身の営業活動で、大学や日本語学校などのルートを

意欲的に開拓している佐藤さん。

今後は、外国人を雇用している企業や今後雇用したいと考えている企業向けにも

活動の場を広げていきたいと笑顔でお話しくださいました。

本日は、今後の活動について意見交換。

としまビジサポは、これからも佐藤さんのチャレンジを応援していきます！

フルリバ・アシスト㈱ホームページ：http://www.fruriverassist.com/

フルリバ・アシスト㈱Facebook：https://www.facebook.com/FruRiver/

フルリバ・アシスト㈱アメブロ：https://ameblo.jp/fruriver/

創業支援に特化したサイト【としまスタビズ】の起業家紹介ページを更新しました♪

今回は豊島区要町でカフェ「藤香想」を営む本橋香里さんを紹介しています♪

インタビューではカフェ「藤香想」を開くまで、空間づくりへのこだわり、そして今後の夢まで伺ってきました！

ご覧いただいたあとにはぜひ、カフェ「藤香想」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか？

ほっと一息つける、素敵な空間です♪

http://www.toshima-biz.com/00_sogyo_kigyokaonfo.html

来週8月25日（金）、豊島区・北区・荒川区で三区合同の起業家交流会を開催します！

第一部では『アツい想い・夢をカタチに！』をテーマに、起業家によるトークセッションを、第二部では懇親会を予定しています。

第一部のトークセッションでは、豊島区代表として、㈱万化代表取締役の長谷川真弓氏も登壇します！起業に至った経緯から、壁の乗り越え方までお話いただきますので、起業家の方はもちろん、起業に関心のある方にもぜひご参加いただきたいと内容です！

この機会に起業家同士の「つながり」の輪を広げ、新たなビジネスチャンスを探してみませんか。

詳細・お申込みはビジサポHPをご覧ください。お申込み締切は8月21日（月）です！

■開催日：8月25日（金）18：00～20：45

■会場：北とぴあ13階飛鳥ホール（東京都北区王子1-11-1）

■詳細・申込：http://www.toshima-biz.com/08_sho_eve.html#290825_koryu

豊島区と近隣4区による「食と雑貨の大商談会」を開催します。
今回は、食品・雑貨関連の事業者さんと、バイヤーの商談会を行います。
バイヤーによっては期間限定の催事出展という方法もあり得ますので、「うちは製造・販売数が少ないから…」と思っている事業者さんも、ぜひご検討ください！
■開催日：11/16(木)13:00～17:00
■会場：練馬区立区民・産業プラザ
■応募締切：8/24（木）
■詳細：http://www.nerima-idc.or.jp/bsc/news/2017/07/businessnet.html

女性のための起業塾（前期）全4回が終了しました。皆さまお疲れ様でした！

最終回は8名のビジネスプラン発表会を行いました。
発表後は聞き手の塾生からの質問や意見が相次ぎ、聞き手の皆さんも多いに刺激を受けたようです。
また発表者も、色々な視点からの意見がもらえ、新たな気付きがあったことと思います。

その後の交流会も大いに盛り上がり、終了後は有志の皆様でご飯を食べに行ったようです♪
豊島区としては、女性起業家の起業スキル獲得に加え、こういった横のつながりを作ることも起業塾の目的としているので、嬉しい限りです！

サクラーヌビズ応援プロジェクトは、まだまだ続きます。
ぜひフェイスブックに「いいね！」をして、最新情報をチェックしてください！
※写真で皆さんが持っている可愛い花束は、フラワーデザイナーの塾生の方から皆さんへプレゼントされたキャンディーブーケです。

【 自然に輪がうまれる「家のような空間を」 】

起業家紹介：本橋香里さん（カフェ藤香想）

しばし日常を忘れ、ほっと一息つける空間を要町でみつけました。

カフェ「藤香想」。

駅近くの商店街から路地に入り、

緑に包まれた小路を進んだ先にある、落ち着いた佇まいの一軒です。

築63年の木造家屋が醸し出す温かみ。

窓からはやわらかな陽光が差し込み、草花が四季折々の表情をのぞかせる。

自然と調和した空間は“中にいるのに外にいる”、

そんな不思議な感覚とともに、私たちを日々の気ぜわしさから開放してくれます。

「もともと家に人を招いてふるまうのが好きなんです。

冷蔵庫にあるものでさっと一品作って、みんなでお酒を飲むのが好きですね。」

カウンターに立つのは店主の本橋香里（もとはし・かおり）さんです。

自然体であたたかい本橋さんのおもてなしもまた、藤香想の居心地のよさのひとつ。

お客さんから人生相談をされたり、結婚の報告に訪れてくれたりといった

微笑ましいエピソードにも頷けます。

メニューは新鮮な海の幸や上質なお肉を使った丼、珈琲、日本産の茶葉を使った「和紅茶」などが並ぶ。

“自然とみんなが集う空間”ですごした子供時代

本橋さんはここ要町で生まれ、子供の頃は両親と弟、祖父母、曽祖母と一緒に暮らしました。

その当時の日常空間が、「藤香想」の根底にあるといいます。

「４世代同居だったので、いつも祖父の友達が来て将棋を指していたり、

祖母のお茶仲間がいたり、父の兄弟や近所の親戚がいたり・・・

人の出入りが絶えない家庭でした。思い返せばそういう空間にいることが私自身幸せだったし、

大人たちにとってのいい環境だなぁと子供ながらに見ていたんでしょうね。

それが根本にあって、年とともに自分で何かやろうという思いがふつふつとわいてきたとき、

自分が本当にやりたいものを模索したら『人々がたわいもなく集まる場』を

つくりたいと思ったんです。」

― お客さんがふらりと集い、自然な輪が生まれる「家」のような空間をつくりたい。

その思いを後押ししてくれたのが、現在の店舗である60年以上の歴史を持つ要町の古民家でした。

「これだけの緑があり、庭があり、さらには歴史もある。ちょうどここが空いていると知ったとき、

この空間を活かしながら残していきたい、要町にこんないいところがあることを

みんなで共有したいと思いました。私の先祖は富士塚を守る富士講の先達（リーダー）として

まちの人を束ね歴史を守っていたんですが、私も自分のできる形で

町の人たちと一緒に何かをしてみたいと思ったんです。」

それから古民家カフェの実現にむけて家屋の改修や準備に取り組み、2015年2月にオープン。

この地に住んでいた方が藤を栽培していたことから「藤香想」と名付けました。

広がる発想、広がる人の輪。

「ここはレストランでも食堂でもなく、集う家。どんな場所にもなり得る自由空間です。

そこにみなさんがそれぞれの目的で集い過ごしていただくことが理想で、

私はそれに対してただ誠心誠意尽くしていくのみです。」

そのきっかけづくりとして、本橋さんは古民家空間と調和したコンサートや美術展、

そば打ち教室、テーマをもとに自分の思いを自由に話し合う「哲学カフェ」などを企画し、

枠にはまらない自由な空間を提供しています。

またお客さん自ら、プロのミュージシャンのライブをプレゼントしてくれたり、

藤香想のイメージソングを作ってくれたりと、藤香想にはたくさんのあたたかい物語が生まれ、

自然な人の輪が広がっています。

食を通じて地域の輪も広げたい

本橋さんの夢はさらに膨らみます。

「今後は食も追求していきたいと思っています。人が集まるところには、美味しいものが必要。

食べ物を介したコミュニケーションが必要で、そこはカフェの役割ですよね。

知人の農家の方々と協力しながら一緒に畑で野菜を育てて、

一から食に取り組んでみたいと思っているんです。」

・・また新たな人の輪が広がりそうですね！

やりたいことが山のようにあって話がまとまりませんね、と笑う本橋さん。

いえ、真摯に自分の「好き」と向き合い思いを形にかえていく。

そのたくましさと行動力には揺るぎない一本の筋が通っています！

次は藤香想からどんな物語が生まれるのでしょう・・楽しみでなりません！

（インタビュー・記事：島 永吏子）

＜としまビジネスサポートセンターご利用内容＞

・創業時の立上げサポート

・起業後の各種運営相談

・セミナー、勉強会へのご参加

としまビジサポは、本橋さんのチャレンジをこれからも応援し続けます。

サクラーヌbiz応援プロジェクトFBを更新しました！

7/4　女性のための起業塾　前期（基礎編）第1回を開催しました
7/17　女性のための起業塾第2回を開催しました
7/28　女性のための起業塾第３回を開催しました

7/1に、シェアオフィス「としまスタートアップオフィス」がオープンしました！
http://www.toshima-biz.com/00_sogyo_startup.html
利用者の顔合わせもかねて、説明会・交流会を行いました。
皆様の起業業種はバラバラなので、互いの業界の情報を交換したり、現在の進捗を話したりと、和やかな雰囲気の交流会となりました♪
今後利用者募集を行う際は、こちらのブログに最新情報を掲載しますので、お見逃しなく！

「パートが集まらない」、「アルバイトが定着しない」
そんなお悩みをもつ、経営者様向けの無料セミナーを開催いたします！

セミナー詳細・お申し込み方法は、下記ＵＲＬよりご覧ください。
みなさまのお申込みを心よりお待ちしております。

★セミナー概要★
【日時】平成29年6月21日（水）
14:00～16:00（受付13:30～）
【会場】豊島区立生活産業プラザ2階　201会議室（豊島区東池袋1-20-15）
【参加費】無料
【定員】30名
【特別協力】アサヒビール株式会社
【詳細・申込】http://www.toshima-biz.com/08_sem_ben.html#29_06_21

【問合せ】としまビジネスサポートセンター（豊島区生活産業課商工グループ内）
電話：03-4566-2742　メール：A0029099@city.toshima.lg.jp

区内で創業される方、創業後3年以内の方のためのシェアオフィス「としまスタートアップオフィス」の内覧会を開催します！

＜開催概要＞
◆日時：平成29年5月30日（火）14:00～15:00
◆会場：としまスタートアップオフィス（豊島区西池袋2-37-4 IKE・Biz 4F）
◆参加：予約不要。開催日時に会場に直接お越しください。
◆としまスタートアップオフィス詳細：http://www.toshima-biz.com/00_sogyo_startup.html
◆問い合わせ先：豊島区生活産業課　03-4566-2742