区のシェアオフィス入居中の、Otavert(オタベール)代表・緑川さん主催の美味しいイベントを紹介します!美味しい料理とお酒を頂きながらレシピを学ぶこのイベント。
今回のテーマは「岩手」です!
<ポイント>
★栄養学的「頭が良くなる大人レシピ」教えます!
★魚介好き必見!
★岩手産ホップのビールor岩手産ワインで乾杯♪
★「出汁不要」の美味しいつみれ汁の秘密??
★当日の全料理のレシピブックプレゼント!
★「フェイスブック見ました」で500円割引!
<概要>
「都会で町おこし!産地直送の食材を使ったお料理で頭の良くなる小宴」
◆日時 9/22(金)18:30~20:15(9/21申込締切)
◆会場 としま産業振興プラザ(IKE・Biz)豊島区西池袋2-37-4 (池袋駅徒歩7分)
◆メニュー
★乾杯ドリンク
・遠野ホップのビールor岩手県産ワインのいずれか1杯(呑み足りない方は持込み自由♪)
★お料理
・脳を活性化させるおつまみ
・旬野菜や果物を使ったピンチョス
・季節のサラダ
・三陸産の秋刀魚 塩焼き
・三陸産の秋刀魚 ポワレ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・岩手県沿岸の郷土料理 さんまのつみれ汁
・デザート
・その他は当日のお楽しみ♪
※メニューは作り方やポイントをすべてまとめ、レシピブックとしてプレゼントします!
◆参加費 5,500円(FBを見た方は500円割引)
◆詳しくはこちらのFBをごらんください⇒https://www.facebook.com/サクラーヌbiz応援プロジェクト女性起業家支援-411063495766513/