10月に行う商談会にエントリーいただいた企業を紹介します!
㈱雪華堂
明治12年創業の甘納豆の老舗『赤坂 雪華堂』様の屋号は、将軍家へ菓子を献上した際に、かの徳川公より、菓子を「雪の華のようだ」と賞されたことに由来しているそうです。
時間をかけてじっくりと糖蜜を染み込ませ、素材の持ち味を活かすために甘さ控えめに炊き上げた甘納豆を中心とした雪華堂様の和菓子はTVや雑誌等の各メディアにも多く取り上げられています。
住所◆〒176-0005練馬区旭丘2-19-8
電話◆03-3972-2522
URL◆http://www.sekkado.co.jp