10月に行う商談会にエントリーいただいた企業を紹介します!
㈲プロット(店舗名:Gattaiòla Dolci“ガッタイオーラドルチ”)
トスカーナ地方のイタリア家庭料理が楽しめます。
一押しドルチェはフィレンツェ生まれの「ズコット」。
ルネサンスの時代、メディチ家の晩餐でデビューした伝統的なお菓子です。
フワフワのスポンジに囲まれた生クリームには、シチリア産ヘーゼルナッツ、自家製ナチュラルチーズ、フランス産エキストラビターチョコなどを惜しげなく加えています。
素材と無添加にこだわり、自然の味わいを大切に1つ1つ手作りしています。
住所◆〒171-0031豊島区目白5-15-12
電話◆03-6915-3271
URL◆http://gattaiola.net/