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としまビジネスサポートセンター

住所

〒170-0013
東京都豊島区東池袋1-20-15
生活産業プラザ5F
豊島区文化商工部生活産業課商工係

TEL 03-5992-7022
FAX 03-5992-7023
E-mail A0029099@city.toshima.lg.jp
ご利用時間
月~金 9:30~16:30
(祝日、年末年始を除く)
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美味しいベント「栄養学的“頭の良くなる小宴”に行ってきました!

豊島区のシェアオフィス入居中の、Otavert(オタベール)代表・緑川さん主催のイベントに行ってきました!
今回のテーマは「岩手」「魚介」でした。
当日はお酒を呑みながら、次々と完成する美味しい料理を出来たてで頂きました♪
普通のお料理イベントと違う点は、管理栄養士である緑さんから栄養学に基づく「知っておくと得する知識」や、
漁師の息子であるおさかなのプロ・ながさきさんから、「すぐに実践できる美味しい魚介の選び方・調理方法」を学びました。
調理方法や食べ方ひとつ工夫するだけで、よりヘルシーに、おいしくいただけるんだな~と、目からウロコでした!

この 美味しいイベント「都会で町おこし!」シリーズ。次回をお楽しみに!

<Otavertホームページ> https://ameblo.jp/saya-labo/entry-12308863026.html

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