ものづくりメッセ出展企業紹介：０１　千鳥屋総本家株式会社

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「千鳥屋総本家株式会社」様から、商品のご案内です！

千鳥屋は寛永七年（1630年）、長崎に伝来した南蛮菓子の製法をいち早く学び
焼き菓子専門の店として創業いたしました。
かすていらに白いんげんの餡をくわえた独特の饅頭「千鳥饅頭」を創作し広く
親しまれております。

千鳥饅頭は
九州産の小麦を合わせたカステラ生地で北海道産手亡豆で作り上げた
白あんと黄味あんを包んで焼き上げました。
【ＨＰ】http://chidoriya.com/

この投稿は 2016年1月6日水曜日 5:59 PM にとしまものづくりメッセカテゴリーに公開されました。